Schlagwort: Unterfranken

Ausgabe November / Dezember 2024 | Archiv

Scharraglöas und Dömpfkraut

Unbekanntes wurde zum Gaumenschmaus

Wer Rosemarie Feser beim Kochen zusehen darf, weiß, das kann nur gut schmecken … und es schmeckt auch ohne Fleisch. Damals als Kind aus Oberschlesien in Unterfranken gelandet, waren die Eßgewohnheiten der Einheimischen für mich mehr als ungewöhnlich. Obwohl wir nach dem Krieg ganz wenig Mittel zur Verfügung hatten, zauberte die Mutter an Feiertagen einen saftigen Schweinebraten, gespickt mit ganz viel Knoblauch und einem Bratensaft sooo gut, der sich dann glänzend über die polnischen Klöße schmiegte und uns dazu veranlaßte, die Teller abzuschlecken, daß auch [...]

Ausgabe November / Dezember 2024 | Blende 8

Eine Ära geht zu Ende

Unterfrankens Bezirkstagspräsident Stefan Funk hat seine unterfränkische Heimat fest im Blick. Es ist nicht die Lust am morbiden Anblick der in 55 000 Tonnen Stahl und Beton zerfallenen Kühltürme am Kernkraftwerk Grafenrheinfeld, die Bezirkstagspräsident Stefan Funk an einem sonnigen Freitagabend auf ein Feld unweit des Atommeilers kommen läßt. Vielmehr möchte er Zeitzeuge eines historischen Ereignisses werden. Denn es ist erst die zweite Sprengung solcher Kühltürme in der Geschichte der Bundesrepublik Deutschland. Bereits als Schüler hat Funk den Bau der Kühltürme am Kernkraftwerk Grafenrheinfeld vor knapp […]

Ausgabe März / April 2024 | Medien

„Pressefotos machen sichtbar, was Menschen bewegt“

Josef Lamber schoß das Pressefoto des Jahres 2023

Ausnahmsweise einmal vor der Kamera: die Preisträger des Wettbewerbs Pressefoto Unterfranken und die Sponsoren(von links): Michael Busch, Gunnar Bartsch, Maria Goblirsch, Ralph Bauer, Stefan Hebig, Wolf-Dietrich Weissbach, Daniel Karmann, Stefan Gregor, Daggi Binder, Björn Friedrich, Bezirkstagspräsident Stefan Funk, Patty Varasano und Josef Lamber. Gespiegelte Helden“ heißt das Foto, für das Josef Lamber im März 2024 mit dem ersten Preis des Wettbewerbs „Pressefoto Unterfranken 2023“ ausgezeichnet wurde. Die Aufnahme entstand während der Revisionsarbeiten in der trockengelegten Mainschleuse Limbach. Die Mitglieder verschiedener Freiwilliger Feuerwehren standen in zehn [...]

Ausgabe März / April 2024 | Blende 8

Das ist kein Spaß mehr

Den Himmel über der Herolds-Gruft auf dem Alten Friedhof in Kitzingen (unweit vom Schiefen Turm) ziert dieses Holzfresko. Laut einer von amerikanischen Soldaten erfundenen Story handelt es sich hier um das Grab des Grafen Dracula, der dereinst wieder zum Leben erwacht, wenn der Schiefe Turm einstürzt und die Turmspitze auf das Grab fällt. Das haben sich unsere amerikanischen Freunde natürlich fein ausgedacht: Erst haben sie sich aus der unterfränkischen Kleinstadt, ach, überhaupt weitgehend aus Deutschland verabschiedet, dann kündigen sie uns – jedenfalls unter einem zukünftigen […]

Ausgabe März / April 2023 | Portfolio

Chronist des Verschwindenden

Valentin Schwab, Foto: Weissbach Der Fotograf Valentin Schwab (1948 – 2012) durchstreifte von des 70er Jahren bis zu seinem Tod 2012 seine Heimat Unterfranken und dokumentierte mit einer Kleinbildkamera und in Schwarz/Weiß wie sich durch Flurbereinigung und Strukturwandel die jeweilige Landschaft, das Leben der ansässigen Kleinbauern und die sozialen Bedingungen veränderten. Seinen analytischen und geduldigen Blick hatte der gebürtige Arnsteiner zuerst bei seiner Ausbildung an der Hochschule für Bildende Künste Kassel, später als Kameramann für den Dokumentarfilmer Manfred Vosz in Krisengebieten in Afrika und Mittelamerika geschult. Im [...]

Medien

Falsch belichtet?

Fränkische Gewinner beim Bayerischen Pressefotopreis 2022

Wenn es um die Printmedien derzeit nicht so ganz arg gut zum besten steht, dann können das die (daran ohnehin völlig unschuldigen) Pressefotografen natürlich auch nicht reißen. Immerhin – um das kurz einzufügen – kann die SZ noch frei z. B. auf einer Dreiviertelseite (27.12.22) über die südkoreanische K-Pop-Sängerin Youha berichten, die von ihrer Plattenfirma fallengelassen wurde, obwohl sie den Text für ihren Song („Ich bin deine Insel“) sogar selbst geschrieben hat. Wir wollen hier aber nicht vordringlich über LeserInneninteressen, Auflagenhöhe, … überhaupt auf die wirtschaftliche [...]

Ausgabe November / Dezember 2022 | Blende 8

Wunderautomat

Krippen sind Kern des weihnachtlichen Familienbrauchtums und weiten die Augen staunender Kinder. Im unterfränkischen Salz (Lkr. Rhön-Grabfeld) gibt es ein Exemplar, das auch Erwachsene völlig fasziniert: Die einzigartige mechanische Krippe entfaltet auf zwölf Quadratmetern eine reiche Szenerie – und ist ein einziges Spektakel. Herodes thront in seinem Palast, ein Engel steigt vom Himmel hernieder, die Geburtsszene im Stall, aber auch Maria am Spinnrad und Joseph beim Holzhacken, die heilige Familie auf der Flucht vor Herodes, Volk, das herbeieilt, das Wunder zu bestaunen, sprudelndes Wasser und […]

Ausgabe November / Dezember 2021 | Blende 8

Kompromißlos

Ende November hat der Bezirk Unterfranken seinen Kulturpreis für das Jahr 2021 vergeben. Geehrt wurden diesmal zwei kompromißlose Kreative, die aus der fränkischen Theaterszene nicht mehr wegzudenken sind. Silvia Kirchhof aus Gerolzhofen, die sich als Schauspielerin, Regisseurin, Sängerin und nicht zuletzt als Klinikclown einen Namen gemacht hat und für ihre Leidenschaft schon auch einmal brennt – vermutlich war es Hexenzauber, daß sie 2018 sogar den Scheiterhaufen überlebt hat; Thomas Glasmeyer aus Würzburg, der seit Jahrzehnten mit seiner Puppenbühne durch die Lande zieht und mit lustigen […]

Ausgabe September / Oktober 2021 | Natur & Umwelt

Knallbunter Profiteur des Klimawandels

Der Bienenfresser ist der einzige Vertreter einer Vogelfamilie, die in den Tropen und Subtropen heimisch ist, der sich in warmen Zeiten in unsere Breitengrade wagt.

Endlich ein günstiger Zeitpunkt. Die bislang verregnete Julistrekke wird durch einen Sonnentag aufgebrochen. Heute müßten sie unterwegs sein, die fliegenden Raritäten, die das Herz eines jeden Vogelfreundes höher schlagen lassen – und auch den Puls der Autorin beschleunigen. Könnte gut sein, daß sie vor ihrer Prämiere einer Sichtung dieser Spezies steht. Mit Fernglas und festem Schuhwerk ausgerüstet, taste ich mich durch die Steinbruchlandschaft im Landkreis Würzburg an die magische Grenze von 200 bis 300 Metern Mindestabstand zum Brutplatz der Vögel heran. Ein dringender Rat, den [...]

Ausgabe Juli / August 2021 | Natur & Umwelt

Trocknet Unterfranken aus?

Die bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber sieht für ihr Haus „einen klaren Auftrag zum landesweiten Ausbau von Bewässerungslösungen.“ Für die Landwirtschaft soll eine umfassende Klimaanpassungsstrategie entwickelt werden.

Daß Unterfranken unter extremer Trockenheit leidet ist längst kein Geheimnis mehr. Fachleute vergleichen die Gegend um Würzburg, Kitzingen und Schweinfurt gar schon mit Israel und Jordanien. Verschärft wird die Lage durch den Klimawandel, der lang anhaltende Trockenzeiten und zunehmende Starkregenereignissen verursacht. Ausgetrocknete Felder, braune Wiesen und Wasserknappheit auf der einen, Bodenerosion und Überschwemmungen auf der anderen Seite machen vor allem den Landwirten zu schaffen. Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber Wir sprachen darüber mit Staatsministerin Michaela Kaniber, vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung. Landwirtschaft und Forsten (StMELF). Unterfranken [...]