Verkaufsberatung direkt im Schlachthof
Text + Fotos: Wolf-Dietrich Weissbach
Verkaufsgespräch (12.03.2001) direkt beim Erzeuger, wie es hätte sein können.
A (rechts): Ich würde Ihnen dieses Stück empfehlen.
B (links): Ja, gut, geben Sie mir davon 300 Gramm. Aber, Herr Metzger, wie steht es denn so mit den Werten? Also. Calcium, Magnesium, Schwermetalle, Vitamine E und B, Eiweiß, Fett, Zucker, BSE, Viren, Nitrat, Kalorien?
A: … keine Sorge: Alles drin!