Franken-Magazin Juli/August 2010
STADTPORTRÄT Das vergessene ParadiesHinter sieben Bergen schlummert die Perle des Fichtelgebirges. Bad Berneck ist ein verträumt-romantischer Ort. |
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TIERE Lama-Virus im Nürnberger LandIn der Nähe von Hersbruck haben zwei Ehepaare ihre Liebe zu den südamerikanischen Kamelverwandten entdeckt und bieten damit ein Ausflugsziel der ruhigeren Art für die ganze Familie. |
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GASTROTIPP Der BieralchemistUnermüdlich forscht Braumeister Martin Kreß nach alten Rezepten der Braukunst und zugleich experimentiert er mit ausgefallenen Grundstoffen – längst ist seine kleine Brauerei ein Geheimtip für Bierfreunde und ein beliebtes Ausflugsziel. |
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LITERATUR Im Epizentrum der graphischen Literatur14. Internationaler Comic-Salon in Erlangen – die dritte deutsche Buchmesse findet in Franken statt! |
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KUNST Siggi macht in KunstIn den Ateliers der Nürnberger Gruppe CHROMA OMADA leben behinderte Menschen ihre ganze Kreativität aus. |
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MUSIK Ein Spielmann will ich sein ...Mit Mittelalter-Rock in eine andere Welt entfliehen, das wollen die Musiker der Nürnberger Gruppe „Ignis Fatuu“ und das ermöglichen sie auch ihrem Publikum. |
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ERNÄHRUNG Kerngesundes SchwabenkornDinkel, eine Urform des Weizens, wächst in Tauber-Franken seit mehr als 5000 Jahren. Im Bauland, der Gegend um Boxberg, wird das „Spelz“ oder „Schwabenkorn“ genannte Getreide heute noch angebaut. Auch von Biobauer Dietmar Hofmann, der den Dinkel zu fränkischem Grünkern verarbeitet. |
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© Stefan Kendl, Wolf-Dietrich Weissbach 2010













